Piccante – 100 gr – Azienda Agricola Anzalone

Gli unici ingredienti usati sono: sale, aceto, olio e basilico.

I prodotti vengono trasformati artigianalmente senza nessuna aggiunta di conservanti, addensanti, coloranti etc. 

Il tutto rigorosamente a mano per i passaggi di lavorazione importanti, e in piu’ con l’ ausilio di macchinari per ottenere una maggiore sicurezza, sia per l’ igiene che per la conservazione.

I prodotti vengono tutti sbollentati e successivamente lavorati in modo diverso a seconda del prodotto, successivamente imbarattolati e pastorizzati, rigorosamente in barattoli di vetro.